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第4回泡盛展 泡盛と酒器

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山原島酒之会第4回泡盛展
泡盛と酒器

 われわれの先人たちは、泡盛を古くから婆に詰めて「仕次ぎ」を繰り返しながら芳醇な古酒を育む術を培い、それを汲み(酌み)味わうという世界でも類を見ない特異な文化性を育んできました。
併せて、その古酒を育てて汲む、味わうことの過程で実にさまざまな酒器や肴などを生み出し、重厚な文化を編み出してきたのです。
その歴史は数百年に及ぶといわれます。
 今回は「泡盛と酒器」をテーマに、会員、賛助協力の方々の自慢の時代物・珍品・新品も含めた多彩な酒器を展示開催いたします。
古酒を育てる甕から晩酌や酒宴、冠婚葬祭にいたるさまざまな折に使われる酒器の豊かさと多彩な特性の確認と再評価する機会にしたいと思います。
同時に、泡盛古酒の持つ文化性の次の道筋として緩やかな「古酒道」なるものを見据えることができれば幸いです。
見学に訪れる多くの方々と泡盛文化について共に分かち合うとともに、泡盛の文化的特性と伝統産業として「泡盛の凄さ」を内外に広めていくため第4回泡盛展を開催いたします。

主催 山原島酒之会・ギャラリーみんたまあ
協賛 名護博物館・沖縄県北部酒造組合
日時 2011年11月30日(水)〜12月11日(日)10時〜19時(月曜休館)
場所 ギャラリーみんたまあ
入場無料

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